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トップ > レシピについて > とってもジューシー☆厚揚の大葉豚肉巻き

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とってもジューシー☆厚揚の大葉豚肉巻き

20

すぎ南ちぃちぃさん

[ 公開日:2014年07月24日 ]

材料

2

厚揚 180g
豚肉ロース・肩ロース（スライス） 12枚程度
大葉 6枚
焼肉のたれ 50㏄
なたね油大さじ1

つくり方

調理時間20

1 厚揚を食べやすい大きさに切る（生活クラブの厚揚は、1枚を3等分）。
2 1の厚揚に、半分に切った大葉を巻き、更に豚肉も巻く。
3 なたね油をフライパンで熱し、2の巻き終わりを下にして焼く。
4 肉に火が通ったら、焼肉のたれをまわしかけ、焦げないよう煮詰め、味がなじんだら出来上がり！半分に切って盛り付ける♪

このレシピを考えたきっかけ

まちの企画にて、厚揚げって、煮物以外にはどんなレシピがあるのか？と話していたとき、託児ケアの方がレシピを教えてくださり、アレンジして作ってみるととっても美味しく、我が家の定番に♪

コメント

2014/09/07 00:00

みるくのしっぽさん

コメント画像

お弁当用に！焼肉のたれを切らしてたので、醤油とみりんで作りました〜

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