本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > なすの揚げびたし
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

なすの揚げびたし

完成写真

材料

3

  • なす  3本
  • なたね油 適宜
  • 国産丸大豆醤油 大さじ2
  • 大さじ2

つくり方

調理時間10

  • 1 分量の醤油と水をボウルに入れる。 作業手順1
  • 2 なすを乱切りにして揚げて、火が通ったらボウルに入れて和える

コツ・ポイント

アツアツをボウルに入れて和えるのがポイントです!水で醤油を割っているのでしょっぱくなくて美味しいです!

このレシピを考えたきっかけ

焼きなすも美味しいのですが、家族は醤油をどばどばかけて食べるので、醤油の消費量を減らすために揚げた後に和えてみました。油を伐るのが面倒だったので、直接ボウルに入れてみたら全然問題なくしかも味がしみて美味しかったのですっかり定番です。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。