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豚天

完成写真

材料

3

  • 豚肉モモひと口カット 250g
  • 鶏卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 米粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • なたね油 適量

つくり方

  • 1 1.豚肉に塩コショウで下味をつける2.衣を作り、180℃の油で揚げる 

コツ・ポイント

今回は卵のみで粉を溶きましたがお好みで卵を1個にして水を加えてもOKです

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