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みそ風味ポテトサラダ

完成写真

材料

5

  • ジャガイモ 中くらい4個
  • 真塩(ましお) 少々
  • うめ味噌 大さじ1

つくり方

調理時間20

  • 1 じゃがイモは適当な大きさに切って電子レンジにかけ、やわらかくする。つぶして、塩、梅味噌を入れて混ぜればできあがり。 作業手順1
  • 2 じゃがイモは適当な大きさに切って電子レンジにかけ、やわらかくする。つぶして、塩、梅味噌を入れて混ぜればできあがり。 作業手順2

このレシピを考えたきっかけ

ポテトサラダに味噌を入れるのを聞き、我が家にある梅味噌を入れてつくってみました。

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