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イカとピーマンのナムル

完成写真

材料

4人分

  • イカ 短冊切り、半身
  • ピーマン 3個
  • ごま油 小さじ1
  • 適宜
  • コショウ 適宜

つくり方

調理時間5

  • 1 ピーマンは短冊にきります。1分湯がきます。お湯を切り、イカの短冊と合わせます。 作業手順1
  • 2 ごま油小さじ1、塩、コショウをお好みの味付けで。最後にごまを振りかけます。

コツ・ポイント

ピーマンの代わりに、人参やもやしでもOKです。

このレシピを考えたきっかけ

テレビで紹介されたレシピですが、最後にゴマをかけてみたら、より風味がアップしました。

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