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キャベツだけのサラダ

完成写真

材料

3

  • キャベツ 4分の1玉~半玉
  • 真塩(ましお) 適量
  • ごま油 大さじ2~

つくり方

調理時間5

  • 1 湯がしっかり切れたら、真塩を全体にまぶし、ごま油で和えます。
  • 2 キャベツを1cm幅ぐらいにザクザク切ります。鍋にお湯を沸かして、サッと茹でます。

コツ・ポイント

茹でた後、しっかり湯切りすることです。

このレシピを考えたきっかけ

キャベツが余ってしまった時に、キャベツだけで簡単に一品作れないか・・・でひらめいたサラダ(?!)です。

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