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かわり冷奴

調理時間 5
ricoさん 公式ビオサポーター
完成写真
[ 公開日:2014年08月08日 ]

材料

4

  • 木綿豆腐 1丁(350g)
  • しば漬　粗みじん切り 大さじ1
  • 青ネギ　粗みじん切り 大さじ1
  • 丸大豆醤油 小さじ1
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1

つくり方

調理時間5

  • 1 木綿豆腐を4つに切り、皿に盛り付ける。
  • 2 しば漬、青ネギ、醤油、なたね油をよく混ぜ、豆腐の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

油はごま油でもgood‼

このレシピを考えたきっかけ

冷奴のアレンジを考えていて、漬物と合わせてみるとおいしかったので…

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