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子どもも大好き、冷めてもおいしい、食事にお弁当に大活躍
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ちょっとドライカレー風。米、調味料、カレールーこれさえあれば何を入れてもOKです。冷蔵庫の残り物一掃に、お好み焼きやピザとともに大活躍しているレシピです。娘が小さいのでカレールーは甘口にして、たまにケチャップも混ぜたりしています。うちの家族は洋風よりも和風だしで炊く方が好きです♪
飽きないようにちょっといつもと味を変えたい毎日のお弁当、さらにこどもの食事にも使えて、簡単で、って思っていたら、炊込みカレーピラフのレシピに遭遇。さっそく我が家風にアレンジしてみました。
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