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ツナとトマトのサラダ麺

20

ねことろんさん

[ 公開日:2014年09月27日 ]

ゆでる→混ぜる、だけの簡単調理。まぐろ缶のこってり＆トマトのさっぱりがそうめんによく合います。

5人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

そうめんお好みの量
トマト中2個
まぐろ油漬缶 2缶
白だし適量
レタス・水菜などお好みで

つくり方

調理時間20

1 鍋に湯を沸かしてそうめんを茹でる。今日のそうめんは色がきれいな「とまと・かぼちゃめん」。
2 その間にトマトを2㎝角くらいの大きさにザクザク切る。
3 2にまぐろ油漬缶、白だしを入れ、水を加えて塩気を調節する。まぐろ缶は漬け汁ごと全部入れる。
4 1が茹で上がったら冷水でしっかりしめて皿に盛る。食べやすく切ったレタスなどと一緒に、3をたっぷりのせる。

コツ・ポイント

まぐろ油漬缶は漬け汁ごと全部入れるのがポイントです。

このレシピを考えたきっかけ

わが家の休日の定番ランチです。暑いとき、何もしたくないとき、家にある材料で簡単にできるのでよく作ります。

コメント

2015/08/08 00:00

みるくのしっぽさん

コメント画像

水菜とミョウガを追加。トマトの酸味が味を引き締めバランス良い味わいに。これは簡単〜！夏の定番ですね❤️

3件のコメントを見る

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