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ミートソーススパゲティ

調理時間 30
うららんさん うららんさん
完成写真
[ 公開日:2014年10月26日 ]

やっぱり自分で作るとさっぱりしてるね☆トマトピューレーを使う簡単ミートソース

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • 豚肉ひき肉 250g
  • 玉ねぎ １個
  • 人参 １本
  • プチトマト １パック
  • 食塩無添加トマトピューレー ２袋
  • トマトケチャップ 大1
  • 素精糖 大1
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大1
  • スパゲティ１．６ｍｍ 400g
  • 生姜 少々

つくり方

調理時間30

  • 1 麺をゆでるために鍋にお湯をわかす。野菜をみじん切りにする。
  • 2 フライパンにオリーブオイルを熱しひき肉⇒野菜の順に炒める。
  • 3 プチトマト、トマトピューレー、調味料を加えさらに煮炒める。
  • 4 パスタを鍋に入れ沸騰したら火を消して6分放置。
  • 5 ゆであがったパスタにソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ほんとに６分放置でパスタがゆであがりびっくり！ソースは、コクがあるのに胃にもたれないやさしい味になりました。

このレシピを考えたきっかけ

luceatさんの、「パスタは保温調理で省エネ！」を実践してみたかったのと、トマトピューレーを使ってみたかった。

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