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トップ > レシピ > レンコンと白ネギとベーコンの炒めもの
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レンコンと白ネギとベーコンの炒めもの

完成写真

材料

2人分

  • レンコン 1/2
  • 白ネギ 一本
  • ウィンナークラブ ベーコンブロック 100グラムくらい
  • ニンニク ひとかけ
  • 塩コショウ(シママース本舗) 適量
  • 適量

つくり方

調理時間15

  • 1 白ねぎは、1cm幅くらいの斜め切り。ベーコンは短冊切り。レンコンは輪切り後、4つに切る。ニンニクはスライスか粗みじん切り
  • 2 ニンニクを炒め、香りつけする
  • 3 香りがついたら、レンコン→ベーコンの順に炒める。レンコンとベーコンの色が変わったら、白ネギを炒める。
  • 4 白ネギがしんなりしたら、塩コショウを適量入れて少し炒めて完成です。

コツ・ポイント

ニンニク→レンコン→ベーコン→白ねぎの順に炒めて下さい(^。^)白ネギの食感を残したいので、この順にしました。

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