本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 韓国風すじのおにぎらず
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

韓国風すじのおにぎらず

完成写真

材料

1個分

  • すじ肉 100g
  • 60cc
  • だしの素 2g
  • コチュジャン 小さじ1/5
  • 赤味噌 大さじ1/5
  • 黒砂糖 大さじ1/5
  • 白胡麻 小さじ1/5
  • ご飯 160g
  • 寿司海苔 1枚
  • レタス 20g
  • マヨネーズ 適量

つくり方

調理時間45

  • 1 すじ肉を茹でてアクを取り、柔らかくなったらお湯を捨て、水で洗って一口大に切る。
  • 2 鍋に1と水とだしの素を入れ、水が半分ぐらいになったらコチュジャン・赤味噌・黒砂糖・白胡麻を入れて水気がなくなるまで煮る。
  • 3 海苔の上に80gのご飯を置いて、千切りにしたレタスを乗せてマヨネーズをかける。 作業手順3
  • 4 具(すじ肉)を乗せて、ご飯80gを乗せて、海苔でくるんだら完成! 作業手順4

コツ・ポイント

マヨネーズはたっぷりがお薦めです。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。