ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > 丸ごとトマトごはん

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

丸ごとトマトごはん

60

トミィ－ズキッチンさん

[ 公開日:2015年08月11日 ]

簡単！トマト丸ごと入れて炊きます。

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

米 2合
トマト中1個
玉ねぎ 1/4個
スライスベーコン 2枚
調味料
☆洋風だし粉末 1/2袋
☆真塩（ましお）小さじ1/2
☆粗びきコショウ少々
バター小さじ2
バシルの葉 3～4枚

つくり方

調理時間60

1 米をとぎ炊飯器に入れ、先ず水を2合のメモリまで入れ大さじ5の水を取り除く。
2 玉ねぎ、ベーコンを粗みじんに切る。トマトはへたをくり抜く。
3 ☆印の調味料を入れよく混ぜ米の上に、玉ねぎ、ベーコン、トマトを置きバター小さじ2を入れスイッチを入れる。
4 炊飯器のスイッチが切れたら、ふたを開けトマトをつぶしながら全体をさっくり混ぜ、ふたをして10分蒸らす。
5 トマトごはんをお皿に盛りバジルの葉をちぎって散らす。バジルがなければパセリのみじん切りを散らしてもOK。

コツ・ポイント

トマトから出る水分を考えて米の水分は2割ほど控えめにします。2合の米にトマト中ぐらいのもの1個といったところです。完熟トマト又は少し熟れすぎたかなと思うトマトを使ってください。

このレシピを考えたきっかけ

北東京のテーブルクロスチームが作った簡単で絶品炊き込みピラフです。トマトの旬にぜひ作ってください。夏のランチに是非

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連レシピ

ひんやりトマトとヨーグルトのデザート

ひんやりトマトとヨーグルトのデザート

生活クラブカタログさん

簡単！手羽先のケチャップ煮

簡単！手羽先のケチャップ煮

生活クラブカタログさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん

シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

ほろ苦さがおいしいクレソンのスパニッシュオムレツ

ほろ苦さがおいしいクレソンのスパニッシュオムレツ [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

揚げずにかんたん！鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け

揚げずにかんたん！鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。