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おつまみにもご飯のおかずにも。こんがりと焼いた油揚げは美味。
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フライパンで焼いてもいいですね。納豆がはみ出すので、爪楊枝でとめる人もいます。私はそのまま焼いていますが、切るときに、はみ出してしまいます。(>_<)コツがいるみたいです。
１０年以上も前、長年の生活クラブの友人から聞いて、作ってみたら、美味しかったので。彼女はお酒が大好きなので、たぶんつまみ用だったと思う。
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