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最強ごはんのおとも。豚味噌☆

10

まつもとひろよさん

[ 公開日:2015年09月17日 ]

鹿児島の名物らしいです！やみつき

材料

ひとかぞく

豚肉 200g
麦味噌 100g
黒糖大さじ5～
ニンニク２片
唐辛子１本

つくり方

調理時間10

1 豚肉をみじんぎりにする。にんにくと唐辛子も小さく切る
2 熱したフライパンへ豚肉とにんにくをいれて火を通し、味噌を入れ炒める。馴染んだら砂糖と唐辛子もいれる　【注意】1歳未満の乳児には黒糖を与えないでください。
3 弱火にして焦げないように炒める。三分くらい炒めて、味見をする。お好みで砂糖を足してね

コツ・ポイント

味見してください！唐辛子増やしたり砂糖増やしたりお好みで！

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