本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 炒めてもおいし~い紅玉のソテー
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

炒めてもおいし~い紅玉のソテー

完成写真

材料

4人分

  • 紅玉リンゴ 小さ目1個
  • ほうれん草 1把
  • にんにくスライス 1片
  • オリーブオイル 適宜
  • 適宜
  • 醤油 適宜

つくり方

調理時間5

  • 1 1.紅玉リンゴを皮のままスライスし塩をしておく。
  • 2 2.にんにくをスライスし、オリーブオイルで炒め香りが立ったらほうれん草の茎、紅玉、葉っぱの順で入れ塩して少し蒸す
  • 3 3.蓋をとり塩を均等にするイメージで混ぜ最後に醤油を回しかける。

コツ・ポイント

炒めすぎないことと紅玉りんごに少しの塩をあてることで色止めと味も引き立つと思います

このレシピを考えたきっかけ

 見た目に華やかな紅玉リンゴを副菜にしてランチに加えてみようと思いました

報告する

コメント

コメントがまだありません。

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。