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カジキの照り焼き☆

調理時間 10
ココさん ココさん
完成写真
[ 公開日:2015年11月02日 ]

かじきマグロはどんな料理法にも合う、万能なお魚です♪

材料

2人分

  • まかじき切り身 2切れ
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん風醸造調味料 大さじ1
  • 素精糖 大さじ1
  • 丸大豆醤油 大さじ1・5
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1

つくり方

調理時間10

  • 1 魚の水気を拭いておく。フライパンに油をしき、両面3分くらいずつ焼く。
  • 2 火が通ったら調味料を入れて煮絡める。出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料を煮詰めて魚にかけてもOKです！

このレシピを考えたきっかけ

ご飯が進む魚料理にしたくて作りました。

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