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単純な料理ですが、カリフラワーの時期が待ち遠しい一品です。
あまりゆですぎないことと、食べる直前にだいこんおろしと醤油をかけてください。もちろん天つゆでいただいても美味しいですよ。
子供のころ友達に教えてもらった料理です。家族は皆大好きで、この時期だけはブロッコリーではなくカリフラワーを食べます。
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