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ゆうべのクリームスープで美味しいドリア!

完成写真

材料

1人分

  • 冷やご飯 茶碗に軽く2杯
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1
  • クリームスープ 1人前
  • パウダーチーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ1

つくり方

調理時間15

  • 1 フライパンに油をしいて火にかけ、ご飯を入れて軽く炒め、ケチャップで味をつける。 作業手順1
  • 2 グラタン皿に1のケチャップライスを広げる。 作業手順2
  • 3 2の皿にクリームスープ、その上にパン粉、粉チーズをかけ、予熱したオーブンかオーブントースターで5分焼き目ができるまで焼く 作業手順3

コツ・ポイント

クリームスープには野菜やキノコなどの具材が入っているので、今回ケチャップライスにはあまり具材を入れていないが、お好みで玉ねぎやピーマン、ベーコンやウインナーなどの具を入れてもよい。またケチャップ味だけでなく、カレー味の炒めご飯もドリアにはよく合う。

このレシピを考えたきっかけ

前日の牡蠣のクリームスープが美味しかったので、煮詰まって残ったケチャップライスの上に乗せてドリアにした。クリームスープは何度も温めているうちに煮詰まって、ドリアにちょうどいいホワイトソーズになる。

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