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鶏ムネパワー♪のごはんピザ

20

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年07月04日 ]

生活クラブ生協「すくすくカタログ」掲載レシピ。食欲アップ！

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人

鶏肉ムネ 20g
ブロッコリー 1房
温かいご飯 300g
鶏卵 1個
トマトケチャップ適宜
ミックスチーズ 30g
冷凍カラーピーマン（スライス） 20g
真塩（ましお）少々
オリーブオイル適量

つくり方

調理時間20

1 鶏肉ムネ、ブロッコリーを食べやすいサイズに小さく切り、さっとゆでる。
2 ご飯に卵・真塩を加えて混ぜたら、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、軽く押しながら焼いて円形に整える。
3 2にトマトケチャップをぬり、ミックスチーズ・冷凍カラーピーマン1をのせ、ふたをして具材に火が通るまで弱火で約10分焼く

コツ・ポイント

食欲がおちやすい夏のキッズをお肉で応援！※キッズ向けのレシピです

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブ生協「すくすくカタログ」2016年7月4回号掲載

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