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甘味噌おむすび

10

[ 公開日:2016年07月28日 ]

味噌としそが絶妙マッチ♪

材料

4人分

信州田舎みそこし大4
料理酒大3
みりん風醸造調味料大3
お米 2合
大葉 1パック
ごま油小1
大葉（飾り用）適量

つくり方

調理時間10

1 味噌、料理酒、みりんを混ぜて鍋に入れ火にかけて、つやが出るまで煮詰める。こげやすいのでよくかき混ぜる。
2 １の仕上げに、刻んだ大葉とごま油を入れよく混ぜる。
3 ごはんをおむすびにし、2の味噌をぬり、さらに大葉をつけて出来上がり！

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