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ワインに合うディップ

調理時間 5
ケチャップたろうさん ケチャップたろうさん
完成写真
[ 公開日:2016年08月28日 ]

「いろいろ使えるトマトベース」のいちばん簡単な使い方です

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材料

4

  • オリーブオイル 適量
  • いわしの油漬け缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • いろいろ使えるトマトベース 大さじ4

つくり方

調理時間5

  • 1 玉ねぎ1/2個をみじん切りにする 作業手順1
  • 2 いわしの油漬け缶を開けてボウルに入れる。漬け込みのオリーブオイルもいっしょに。
  • 3 ヘラかスプーンでいわしの身を崩しながら、刻み玉ねぎと和える。
  • 4 「いろいろ使えるトマトベース」とオリーブオイルを加え、よく練り合わせる。
  • 5 味が薄ければ「いろいろ使えるトマトベース」を加え、きつい感じがしたらオリーブオイルを加えて微調整します。
  • 6 クラッカーや野菜スティックに合わせて召し上がれ。

コツ・ポイント

分量は参考程度に考えて、お好みで調整して下さい。チーズクラッカーと合わせるとワインが進みます(^O^)／、

このレシピを考えたきっかけ

火を使えない会場での交流会で、即興で作ったレシピです。材料を混ぜ合わせるだけなので簡単です。

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