ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 白だしで簡単！みょうがの炊き込みご飯
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

白だしで簡単！みょうがの炊き込みご飯

調理時間 50
bee&momo-muさん bee&momo-muさん
完成写真
[ 公開日:2016年09月27日 ]

みょうがの爽やかな香りでご飯がすすみます。秋口の疲れた胃調にぴったり！

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • 遊YOU米 2合
  • みょうが 3個
  • 油揚げ 1枚
  • 白だし 小さじ２
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 皮むきいりゴマ200ｇ 適宜

つくり方

調理時間50

  • 1 お米をといで、ざるにあげておく。みょうがは千切り、油揚げは大きめのみじん切りに。 作業手順1
  • 2 炊飯器に米を入れて普通に水加減し、白だしと醤油を入れて軽く混ぜ、１の具を入れて普通に炊く。 作業手順2
  • 3 炊き上がったら、全体を軽く混ぜ、茶碗に盛る。 作業手順3

コツ・ポイント

白だしは控えめに使う方が、上品な仕上がりになります。

このレシピを考えたきっかけ

秋口は残暑や、夏の疲れが出て、体調不良の人が多い。みょうがの炊き込みご飯は、みょうがの爽やかな香りで、食がすすみます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん
シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません コリコリ食感のブロッコリーがアクセントに！ ブロッコリーとツナのご飯
コリコリ食感のブロッコリーがアクセントに！ ブロッコリーとツナのご飯 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません ミネラル豊富で低カロリー。みんな大好き「わかめ」
ミネラル豊富で低カロリー。みんな大好き「わかめ」 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。