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簡単チャーハン

完成写真

材料

2

  • ごはん お茶わん2杯分
  • 鶏卵 1個
  • しらす干釜揚 40g
  • ねぎ 適宜
  • にんにく 適宜
  • 牡蠣味(かきあじ)調味料 20g
  • ごま油 適宜
  • 国産ブレンドなたね油 適宜

つくり方

調理時間15

  • 1 先に卵を卵を炒めておきます。
  • 2 なたね油をフライパンにひき、にんにく、ねぎ、ごはん、しらすを炒めます。
  • 3 具材がある程度炒め合わさったところで牡蠣味調味料を入れてさらにごはんがパリパリになるまで炒めます。
  • 4 器に盛り付け最後に風味だしとして上からごま油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

最後にごま油を掛ければ風味が出て本格的です。

このレシピを考えたきっかけ

冷蔵庫の残り物で簡単に昼ご飯を食べたいと思いました。牡蠣味調味料を使えば簡単に味が決まれば便利です。

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