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お肉本来のおいしさ
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・ブロック肉の表面をフォークで刺して、塩コショウとニンニクをすりこみ、表面がこんがりするまでサラダ油をしいたフライパンで焼く・熱いうちにアルミホイルで包みポリ袋、さらにジップロックに入れて沸騰したお湯で袋ごと15分湯煎、全体がつかるようにお皿か何かをのせておく・15分たったら火を止めてさらに15分放置・スライスして野菜とともに盛り付けて、ポン酢などお好みのソースをかけていただく！！
ローストビーフに挑戦したくて！普段鶏肉以外食べない習慣なので、生活クラブのお肉だけは頂きます。
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