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トップ > レシピについて > グリルで簡単!焼きそら豆
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グリルで簡単!焼きそら豆

完成写真

材料

作りやすい量

  • そら豆 10本程度
  • 真塩(ましお) お好みで

つくり方

調理時間10

  • 1 そら豆をさっと洗って、さやのまま、グリルに並べる。 作業手順1
  • 2 魚焼きグリルで7~9分、両面にこげめがつくくらい焼く 作業手順2
  • 3 さやを半分剥いて、皿に盛る。お好みで塩をつけてもよい。お子様には薄皮まで剥いてあげると食べやすい。 作業手順3

コツ・ポイント

食べやすい様に、さやの上下を切って焼くと剥きやすくていい。

このレシピを考えたきっかけ

そら豆は春先から初夏までが旬。さやごとグリルで焼くと、茹でるより簡単で、ほくほくしたそら豆の美味しさが味わえる。お酒にも、おやつにも嬉しい一皿。

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