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食べるディップ♪もめん豆腐で

完成写真

材料

  • もめん豆腐 1丁
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ2
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • スパイス&ガーリックソルト 半袋
  • きゅうり 1本

つくり方

調理時間5

  • 1 もめん豆腐と調味料をフードプロセッサーでクリーム状にする
  • 2 きゅうりを5等分くらいにして1に追加、フードプロセッサーをまわしきゅうりの食感が残る程度でとめる 作業手順2

このレシピを考えたきっかけ

暑すぎて、台所でアレコレやる気にもならず…体の熱をきゅうりにとってもらえるかなぁと?いつもは白味噌やすりおろし玉ねぎを入れますが、先週和光スパイスさんの交流会に参加して、その熱冷めやらず…スパイス&ガーリックソルトを使ったら、美味しい♪

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