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簡単キッシュ

完成写真

材料

4人分

  • チーズクラッカー 8~12枚
  • ミックスチーズ 適量
  • ※以下、フィリング材料
  • 鶏卵 1~3個
  • パスチャライズド牛乳 70cc~150cc
  • 粗びき塩胡椒 適量
  • ※以下、具
  • ひじき 適量
  • ほうれん草 適量
  • まぐろ油漬缶 適量
  • ポークウインナー 適量
  • ミニトマト 適量

つくり方

調理時間0

  • 1 あ耐熱皿に砕いたクラッカーを敷く。 作業手順1
  • 2 具を皿に並べる。 作業手順2
  • 3 フィリングをつくります。鶏卵、牛乳を混ぜ合わせ、粗挽き塩胡椒する。 作業手順3
  • 4 フィリングを注ぎ、チーズをのせる。 作業手順4
  • 5 オーブントースターか、オーブンで、卵が固まるまで焼く。 作業手順5

このレシピを考えたきっかけ

ジョイエス17年10月号に登場のまち豊島吉田さんがお友だちに教えてもらったレシピです。

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