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自宅で簡単にカニクリームグラタンを作ろう！
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ジャガイモの中身をくり抜き過ぎると形が崩れやすくなります。適度に残しましょう。もし崩れた場合は、アルミのお弁当カップを2重にしたもの(無けれはアルミホイルを器の形にしたもの)に入れれば大丈夫です。カニカマは炒める時に軽く指でほぐすと塊にならないです。
殻に入ったカニクリームグラタンは家庭ではなかなか作れないので、ジャガイモの皮とカニカマを代用し殻に入っているように再現してみました。
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