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レバーが苦手でも食べやすい、鉄分を吸収しやすくするためビタミンCも一緒に！
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オリーブオイルを小瓶に入れて、塩と潰したガーリックを漬け込んでおくと、いつでもガーリックトーストがすぐ出来て便利です。生活クラブのレバーペーストは臭みもないので、そのままでもOKだと思いますが、私は苦手なので、ガーリック、クリームチーズを加えて野菜と一緒に食べやすくしてみました！
クリームチーズとレバーペーストを合わせる技は組合員のUさんから教わりました。小さいころ食べた新宿中村屋のレバーペーストの味を思い出しました
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2017/10/30 00:00
クリームチーズとの合わせ技 すぐやってみます！（＾－＾）
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