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アレンジもできちゃう　肉豆腐丼

調理時間 15
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2017年10月26日 ]

温かいご飯にのせて！

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分

  • 冷凍豚肉切り落とし 100g
  • もめん豆腐 1丁
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ２
  • 《タレ》 　　
  • 水 1/2カップ
  • 素精糖 大さじ３
  • みりん 大さじ２
  • 丸大豆醤油 大さじ３

つくり方

調理時間15

  • 1 フライパンになたね油を熱して豚肉を炒める。
  • 2 肉の色が変わったら、パックから取出した豆腐とタレの材料を加えて、崩すようにグツグツ煮る。
  • 3 お好みの味に調整して温かいご飯の上にのせて、できあがり。

コツ・ポイント

めんつゆやすき焼きのたれで作ってもおいしくできます。卵や玉ねぎを加えればスタミナ満点。育ち盛りのお子さんや男性にもおススメ。豆板醤やコチュジャンをトッピングすれば韓国風に早変わり。

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協（埼玉）の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.11（2017年10月23日～27日配布）に掲載

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