ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > 牛肉とチンゲンサイのさっと炒め

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

牛肉とチンゲンサイのさっと炒め

10

bee&momo-muさん

[ 公開日:2017年12月09日 ]

牛肉小間切れや切り落としで、さっと炒めはすぐできて簡単なのに美味しい！常備したい消費材です！

2人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

牛肉切り落とし 200g
チンゲンサイ 1~2束
エリンギ 1パック
国産ブレンドなたね油大さじ1
粗びき塩胡椒少々

つくり方

調理時間10

1 牛肉は２．３cm、エリンギは大きいようなら半分にして薄切り。チンゲンサイは葉と茎に分けて切っておく。
2 フライパンになたね油を入れて火にかけ、牛肉とエリンギを炒める。
3 ２に油がまわったら、チンゲンサイの茎を入れ、炒める。
4 ③に、チンゲンサイの葉も入れて、さっと炒める。塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピが基本で、ごま油や牡蠣味調味料を使うと、中華風になります。

このレシピを考えたきっかけ

新鮮なチンゲンサイをいただいた。牛肉とさっと炒めたら、甘くて美味しかった。すぐできて簡単なのに美味しくて、もう1品と言う時に、おススメです。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連レシピ

レンコンのガーリック炒め

レンコンのガーリック炒め

生活クラブカタログさん

野菜たっぷりパエリア風ライス

野菜たっぷりパエリア風ライス

生活クラブカタログさん

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

きくちゃんさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん

シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

ほろ苦さがおいしいクレソンのスパニッシュオムレツ

ほろ苦さがおいしいクレソンのスパニッシュオムレツ [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

おいしいステーキの焼き方

おいしいステーキの焼き方 [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。