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トップ > レシピについて > シーフードトマトパスタ
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シーフードトマトパスタ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:410kcal 塩分:2.2g

  • シーフードミックス(えび・いか) 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • 唐辛子(輪切り) 1本分
  • ホールトマト缶 1缶(425g)
  • 素精糖 小さじ1
  • 洋風だし粉末 1袋
  • スパゲティ1.8mm 320g
  • パセリ(みじん切り) 適量

つくり方

調理時間30分

  • 1 シーフードミックスは解凍し、水気をきって真塩、こしょう適量で下味をつける。玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらシーフードミックスを加えて炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてよく炒める。
  • 3 玉ねぎがしんなりしたら唐辛子を入れ、ホールトマトをくずしながら加える。全体を潰すように混ぜ、弱火で約10分煮つめる。
  • 4 ③に真塩、こしょう適量と素精糖、洋風だし粉末を加えて調味する。
  • 5 スパゲティを好みの硬さにゆで、④に加えてさっと混ぜて器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

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