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まぐろのカルパッチョ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年04月07日 ]

魚の栄養が手軽にとれるお刺身。カルパッチョ風にして野菜と一緒に。

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材料

2人分　★1人分：130kcal 塩分：1.2g

めばちまぐろ 140g
水菜 30g
新玉ねぎ 1/8個（25g）
★ グループ ★ パセリ（みじん切り）少々 ★ オリーブオイル大さじ1/2 ★ レモン果汁大さじ1/2 ★ 真塩少々 ★ こしょう少々 ★ にんにく（すりおろし） 1/4片分（2.5g） ★ おろし本わさびチューブ小さじ1/2

つくり方

1 めばちまぐろは薄くそぎ切りにする。水菜は4cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2 器に玉ねぎを敷いてめばちまぐろを並べ、水菜をのせ、混ぜ合わせた★をかける。

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