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牛肉とごぼうのさっと煮

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年04月14日 ]

おいしさを引き出し合う抜群のコンビ

2人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分　★1人分：195kcal 塩分：1.3g

  • 冷凍牛肉すき焼きしゃぶしゃぶ用 200g
  • 片栗粉 小さじ1
  • いんげん 100g
  • 冷凍ささがきごぼう 125g
  • ★ グループ ★ 水 1カップ ★ みりん風醸造調味料 大さじ3 ★ 濃縮つゆ 大さじ3

つくり方

調理時間20分

  • 1 牛肉は半分に切り、真塩、こしょう適量で下味をつけ、片栗粉をふる。いんげんはヘタを除いて斜め3～4等分に切る。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら★を加えて煮る。
  • 3 煮立ったらアクを除き、いんげん、冷凍ごぼうを加えて3～4分煮る。

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