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やりいかとわかめの酢のもの

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分

つくり方

  • 1 肉厚わかめ(10g)を戻し、やりいか(1/2袋125g)ときゅうり1/4本、だし汁・酢(各大さじ1)、素精糖(小さじ1/2)・醤油(小さじ1)で和える。

コツ・ポイント

●やりいか(加熱用)は、真塩、酒少々をふって熱湯でさっとゆで、水気をきって冷まして使います。●いりゴマや針生姜をのせると、爽やかなアクセントになります。

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