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ごぼうと人参のみそ汁

調理時間 15分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年05月05日 ]

根菜で食物繊維をしっかりとろう

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材料

2人分　★1人分：55kcal　塩分：1.3g

  • ごぼう 80g
  • 人参 1/3本(60g)
  • だし汁(昆布・かつお) 2カップ
  • 信州田舎みそこし 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 ごぼうはささがきにして水にさらす。人参はいちょう切りにする。
  • 2 鍋にだし汁、①を入れて中火で煮る。
  • 3 具材がやわらかくなったら弱火にし、信州田舎みそこしを溶き入れる。

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