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焼きアスパラとズッキーニのサラダ

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年05月12日 ]

マスタードをきかせたドレッシングで

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材料

4人分　★1人分：45kcal　塩分：0.2g

グリーンアスパラ 6本
ズッキーニ 1本
ミニトマト 8個
★ グループ ★ 粒入マスタード小さじ1 ★ 調理用合わせ酢大さじ1 ★ なたね油大さじ1

つくり方

調理時間20分

1 アスパラは、はかまと下の固い部分を除いて3～4等分に切る。ズッキーニは長さを3等分して6つ割にする。ミニトマトは横半分に切る。
2 魚焼きグリルでアスパラ、ズッキーニを焼き色が少しつくまで焼く。
3 ボウルに★を合わせ、②、ミニトマトを入れて和える。

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