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ピーマンと桜えびの焼きびたし

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年05月19日 ]

緑黄色野菜に多く含まれるβ-カロテンは活性酸素を抑えます。

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • ★ グループ ★ だし汁(昆布・かつお) 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ みりん 小さじ2 ★ 真塩 少々

つくり方

  • 1 ピーマン2個はへたと種を除いて縦6等分にする。
  • 2 フライパンに桜えび素ぼし10gを入れ、から煎りする。桜えびを取り出し、①を入れてじっくり焼く。
  • 3 耐熱容器に★を入れて電子レンジで30秒加熱し、ピーマン、桜えびを加えてさっと混ぜ合わせる。

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