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あさりのお吸いもの

10分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年06月09日 ]

あさりの旨味を活かしてシンプルな味つけで

材料

2人分　★1人分：15kcal　塩分：1.3g

水 2カップ
みついし昆布 10cm
あさり(冷凍) 100g
真塩少々

つくり方

調理時間10分

1 鍋に水と昆布を入れて中火にかけ、ふつふつと泡が出てきたら昆布を出し、あさりを入れる。
2 殻が開き始めたら火を弱めてアクをすくい、真塩で調味する。

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