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簡単オニオンスープ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年07月14日 ]

甘みのあるサラダ玉ねぎで手軽に作る

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • サラダ玉ねぎ 2個
  • バター 20g
  • クッキングワイン白 大さじ2
  • 水 3カップ
  • 洋風だし粉末 1袋
  • パセリ(みじん切り) 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎは薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4～5分加熱する。
  • 2 鍋にバターを熱し、①を3～4分炒め、ワインを加えて炒め合わせる。
  • 3 ②に水と洋風だし粉末を加え、中火で4～5分煮る。真塩、ブラックペッパー(あらびき)各適量で調味し、パセリを散らす。

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