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さわらのカレーマヨ焼き

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年07月14日 ]

淡白なさわらにカレー風味がマッチ

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材料

4人分　★1人分：170kcal　塩分：0.7g

さわら切り身 4切
パプリカ 1/4個
マヨネーズ大さじ1
シシトウ 8本
★ グループ ★ 小麦粉薄力タイプ小さじ1 ★ 純カレー粉小さじ1と1/2

つくり方

調理時間15分

1 さわらは水気をふいて真塩、こしょう適量で下味をつけ、★を薄くまぶす。
2 パプリカは1cm幅に切る。
3 フライパンにマヨネーズを熱し、溶け出したら①を入れて両面焼き、シシトウ、②を加えてさっと炒め合わせる。真塩、ブラックペッパー(あらびき)適量で調味する。

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