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オクラと豚肉のカレー煮

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年08月25日 ]

カレールウフレークを使って簡単おかずカレー

材料

4人分　★1人分：215kcal 塩分：1.4g

  • オクラ 8本
  • 豚肉切り落とし 200g
  • 辛口カレールウフレーク 1/3袋
  • ★ グループ ★ 濃縮つゆ 大さじ1 ★ 水 1カップ

つくり方

調理時間15分

  • 1 オクラはヘタの周りをぐるりとむき、板ずりをしてさっと洗って斜め半分に切る。
  • 2 鍋になたね油大さじ1を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら、★を加える。煮立ったら、いったん火を止めてカレールウフレークを加えて混ぜ、再び火にかけて、オクラを加えて2分ほど煮る。

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