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カリカリ豚と細ねぎのゆずこしょう和え

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年09月08日 ]

細ねぎをサラダみたいにたっぷり食べる

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材料

4人分　★1人分：165kcal 塩分：0.5g

細ねぎ 1束
豚肉カタ・バラ(スライス) 150g
★ グループ ★ 丸大豆醤油小さじ2 ★ みりん風醸造調味料大さじ1 ★ 素精糖小さじ1 ★ ゆずこしょう(青) 小さじ1/2

つくり方

調理時間15分

1 細ねぎは3cm長さに切り、さっと水にさらして水気をきる。豚肉は2cm幅に切る。
2 フライパンになたね油小さじ1を熱し、豚肉をカリカリになるまで炒め、★を加えて軽く煮詰める。
3 ②のフライパンに細ねぎを加えてさっと混ぜ、器に盛る。

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