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きくらげのきんぴら

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

  • 乾燥きくらげ 25g
  • グループ しょうゆ 大さじ2と1/2 みりん 大さじ2 ごま油 大さじ1
  • グループ 皮むきいりごま 大さじ2 かつお細けずり 3g

つくり方

  • 1 乾燥きくらげは水で戻して石づきを除き、5mm幅の細切りにする。
  • 2 フライパンを熱し、①を乾煎りしたら★を加える。汁気が少なくなったら●を混ぜる。

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