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いんげんとエリンギとひじきのごま和え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年11月17日 ]

ひじきで鉄分食物繊維を補給

材料

電子レンジは500Wが基準

つくり方

調理時間10分

  • 1 ひじき6gは水で戻してざく切りにし、水気をきる。いんげん6本はヘタを落として3～4等分に切り、エリンギ100gは長さ半分の4つ割にする。
  • 2 耐熱容器に①を入れ、だし汁大さじ2をふる。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、丸大豆醤油小さじ2、素精糖小さじ1、すりごま小さじ2を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

※調理時間は戻す時間を除く

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