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かぶの和え物

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年11月24日 ]

かぶに火を通し過ぎず食感を残すのがコツ

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • かぶ中 2個(200g)
  • かぶの葉 40g
  • ★ グループ ★ ごま油 小さじ1 ★ 真塩 小さじ1/3 ★ ブラックペッパー(あらびき) 適量

つくり方

調理時間10分

  • 1 かぶは皮ごと5mm厚さに切り、葉は5cm長さに切る。
  • 2 耐熱皿に①を広げて電子レンジ(600W)で1～2分加熱し、粗熱をとる。
  • 3 ②の水気を切り、★で和える。

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