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鮭と野菜のバジルソース炒め

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年01月19日 ]

バジルソースで失敗なし!の華やかイタリアン

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材料

4人分　★1人分：230kcal 塩分：0.9g

  • 生さけ 380g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カラーピーマン(赤) 2個
  • ブロッコリー 1/2株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジルソース 1袋(70g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 生さけは3～4等分に切る。
  • 2 玉ねぎは繊維に直角に1cm幅に切ってほぐし、カラーピーマンは1cm幅に切り、ブロッコリーは小房に分ける。
  • 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
  • 4 フライパンをふき、②、水1/4カップを入れ、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。
  • 5 ④に③を戻し入れ、解凍したバジルソースを加えて炒め合わせる。

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