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ハートのチョコパイ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年01月19日 ]

さっくりパイにおしゃれなチョコがけ

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材料

パイシート1枚で18個分

チョコレートの湯せん

つくり方

1 パイシート1枚は麺棒で軽くのばしてひと回りぐらい大きくする。表面に卵液を塗り、ビートグラニュー糖大さじ2をまんべんなくかける。
2 ①の長いほうの両端を折って中央で合わせ(図?)、表面に卵液を塗る。
3 さらに同じように両端を折って(図?)、表面に卵液を塗る。
4 最後に中央で折って、生地を軽くくっつけるように合わせる(図?)。断面が細長のハート形になる。
5 図?のように7mm幅に切り、ハートを天板に並べて上面に卵液を塗る。
6 200℃に温めたオーブンで15分焼く。
7 冷めたら、湯せんで溶かしたミルクチョコレート50gを片側だけつけて冷やし固める。

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