日本には四季があり、一年の中でさまざまな顔を見せてくれます。
毎日のごはんやイベントで、つくって、食べて、
その季節ならではの魅力を楽しむちょっとしたアイデアを紹介します。
寒い季節は、温かい料理が恋しくなりますね。 シチューやスープなど冬に食べたくなるぽかぽかメニューで、 からだの芯から温まりませんか。 普段の食事にはもちろん、おもてなしにもピッタリのメニューを紹介！ 家族で過ごす冬の食卓をおいしく飾りましょう。
筒状のパスタ(カネロニ)を冷凍パスタでアレンジ。ボリューム感のある華やかなメニューをご家庭でつくってみませんか。ベーコンの旨みが染みた具材がモチッと食感のパスタとマッチ。ちょっと特別な日のメインとしてもどうぞ。
キャンディーチーズ、ミニトマト、うずら卵の水煮、ひとくちハッシュポテトをそれぞれ牛肉で巻いたシチューです。子どもも喜ぶ仕立てで、冬の食事時間を盛り上げます。どんな具材が顔を出すか食べてみてからのお楽しみ♪
フライパンや浅鍋ひとつで簡単につくれる豪華な魚メニュー。魚介の旨みがたっぷり。染み出したスープはパスタやリゾットにアレンジしても楽しめます。ちょっとしたおもてなしメニューにも。
とろ～りチーズのコクで味わうホットサラダ。冬においしい旬の野菜や好みの具材をプラスしてもいいですね。子どももパクパク食べられちゃう！副菜にはもちろんパーティーのサイドメニューにも。
欧米ではクリスマスの時期によく飲むエッグノックをアレンジ。生活クラブのミルクチョコレートを使用し、香りのよいラム酒も加えて、ちょっとリッチな大人のドリンクに。これからの季節にぴったりです。
寒い時期に食べる温かい料理は、心もからだも幸せにしてくれますね。 アツアツ料理やホットドリンクを堪能して、ほっと温まる時間を楽しみましょう。
来月も、その時期ならではのおいしい料理を、
つくって、食べて。
季節を楽しむ食卓のアイデアをご紹介します。
